L'Australia Day

Le 26 janvier, c’est l’Australia Day, le « jour de l’Australie », autrement dit la Fête Nationale. Il s’agit de la création de la première colonie britannique sur le continent australien, qui était la fondation d’un bagne à Sydney Cove en 1788 par le Capitaine Arthur Philipp.

Première chose : la Fête Nationale Australienne ne ressemble en rien à la Française! Pas de bal des pompiers, de défilés militaires qui durent des heures, de feu d’artifices… C’est plutôt un jour où les Australiens font ce qui les représentent le plus : faire la fête ! Ils passent leur journée dehors, sur les plages, autour d’un barbecue, à boire des bières !

Il faut savoir que le patriotisme Australien est très fort! Ca nous fait bizarre quand on voit la façon dont les Français fêtent le 14 juillet! Ici, 2 semaines avant le 26 janvier, les Australiens commencent à mettre des drapeaux sur leurs voitures et devant leurs maisons. Les magasins vendent tout ce qui peut mentionner l’Australie : des t-shirts/robes/maillots de bain imprimés « I love Australia », des drapeaux évidemment de toutes tailles, et même des « Aussie Burgers » dans les supermarchés : des steaks hachés en forme d’Australie! Non, non, vous ne rêvez pas! ^^

Meme au Mac Do tout est "Australian" !

En avant pour une journee de barbecue chez des Australiens! :)

Avec le tatouage et le t-shirt Australia evidemment !

L'Australie prend du poids...

Avant de venir en Australie, ce si beau pays qui nous fait penser aux plages... donc au surf... et donc aux surfeurs et autres sportifs, on n’aurait jamais pensé que l’obésité était un problème majeur dans la société, le plus grave sur le plan de la santé.
Petite explication… L’Australie a maintenant dépassé les Etats-Unis en terme de % d’obésité dans la population ! (cf article en anglais) 26% des adultes sont obèses. Mais la tranche d’âge la plus touchée est celle des personnes de 45 à 64 ans : 7 hommes sur 10 et 6 femmes sur 10 sont en surpoids sévère.
Cela dit, après quelques jours sur le territoire Australien, on comprend vite : les villes sont inondées de fast-foods, marchands de glaces ! Sans parler des rayons gigantesques de sucreries, chips et sodas dans les supermarchés ! Le plus inquiétant est certainement tous les enfants obèses que nous croisons chaque jour sur les plages…

En ce qui nous concerne, on veut bien s’adapter au style de vie Australien, mais certainement pas à celui-là!

Notre vie de fermiers chez Michael !

On a passé une petite semaine chez un fermier Australien dans le cadre du 'Help & Exchange'. En contrepartie de 4h de travail par jour environ on pouvait rester chez lui avec notre van et on avait tous les repas inclus. Sa ferme cultive des citrons, citrons verts, beaucoup de fruits et de legumes mais surtout des 'fingerlimes' : ce sont des petits citrons en forme de doigts qui donnent des petits grains roses (de la taille des grains du caviar), succulent!!

Ca restera une expérience inoubliable pour plusieurs raisons : déjà par l’emplacement de la ferme au milieu de la montagne avec aux alentours foret tropicale et rivières. Les environs de la ferme sont aussi impressionnants par le calme, les animaux sauvages(kangourous, iguane, araignée géante, oiseaux, insectes en tous genres, serpents, cigales…) et la vue spectaculaire sur les étoiles et la voie lactee la nuit. La ferme aussi vaut le coup d’œil. Tout a été fabrique par Michael c’est assez rudimentaire ca nous a laissé une drôle d’impression au départ!!

Mais surtout, Michael nous a agréablement surpris, c’est en fait un ancien baroudeur qui nous a appris plein de choses sur les pays qu’il a traversés mais aussi bien sûr sur l’Australie, son histoire, ses habitants, ses coutumes... On a vraiment passé de bons moments avec lui entre discussions, rigolades et barbecues. On a bien sur travaillé dur, très tôt le matin et en fin de journee pour éviter la chaleur. On a fait beaucoup de taches variées (travaux dans les vergers, fabrications de briques en terre, jardinage, decoupe de bois, réparation d’une pompe a eau, entretien d‘un bateau, etc). Mais le tout dans la bonne humeur!! En tout cas, cela nous a bien donne envie de recommencer ce genre d'experience! :)

Happy Brithday Laurence !

Aujourd'hui, je prends la plume pour écrire un article sur le blog (bon pas de surprise si je vous dis que la plupart du temps c'est Laurence qui les écrit!).
Tout simplement pour lui souhaiter un très bon anniversaire! Et franchement, le passer à la plage sous le soleil de Nambucca Heads, ça laissera de bons souvenirs pour ses 24 ans!
Bientôt des photos!

Une nouvelle expérience qui peut être sympa : le « Help & Exchange »

Comme il nous est difficile de trouver un travail, que les vendanges ne commencent que dans trois semaines et que vivre en Australie coûte aussi cher que de vivre à Paris, nous devons absolument gagner un peu d’argent! Nous avions entendu parler du système de « Help & Exchange », nous nous sommes donc renseignés davantage.

Le « Help & Exchange » consiste à aider une famille, par exemple, (ou un couple de retraités, ou un fermier, etc) quelques heures par jour et en l’échange à la place d’un salaire, nous sommes logés et nourris. Même si nous ne gagnons pas notre vie, il semblerait que ce soit un bon moyen de découvrir la vie à l’Australienne pendant quelques semaines, le temps que ça se décante au niveau de notre recherche d’emploi!

Et si on faisait les vendanges en Australie ?

Après notre fabuleux road trip, nous voilà rendus à une recherche d’emploi assez laborieuse. Petite explication… De mi-décembre à fin janvier, ce sont les grandes vacances scolaires ici donc les employeurs n’ont pas beaucoup de mal à trouver des salariés parmi les étudiants… Du coup, nous avons l’impression que trouver un job ici va être plus dur que prévu surtout qu’ils privilégient les résidents Australiens, et que malgré notre bon niveau en Anglais, nous ne sommes pas encore bilingues!
Pour cela, le « fruit-picking », c’est-à-dire les récoltes, est un bon moyen de se refaire au niveau des finances. Malheureusement, nous sommes des milliers de routards du monde entier à avoir la même idée, et il n’est plus si facile que ça de faire des récoltes en Australie! Nous avons tout de même de bons contacts et si nous n’avons rien d’ici là, nous allons expérimenter les vendanges dans la Hunter Valley (vignobles à 2H de Sydney) dès fin janvier! Affaire à suivre!

This is THE END....

Après deux mois et demi passés dans notre campervan, à avoir parcouru plus de 15 000 km sur les routes de ce merveilleux pays, nous voici arrivés à la fin de notre road trip!

On se souviendra des paysages inoubliables, des plages sublimes, des montagnes incroyables, des parcs nationaux si variés, des animaux adorables ou effrayants, de notre traversée du désert difficile, extrêmement étouffante mais qui restera gravée à jamais dans notre mémoire… et surtout les rencontres que l’on a faites au fil de nos étapes : Français, Néo-Zélandais, Belges, Suisses, Norvégiens, Américains, Québécois… et surtout des Australiens de tous âges et avec tous les accents possibles et inimaginables, parfois incompréhensibles mais qui resteront d’excellents souvenirs et de fous rires!

L’aventure n’est pas terminée pour autant! Ce n’est même que la première partie! Nous allons maintenant essayer de travailler, mais comme ça s’annonce plus dur que prévu, nous avons choisi de garder notre campervan encore quelques temps, histoire de pouvoir vivre pour pas très cher avant d’avoir un job stable… et donc, on l’espère, vivre dans un appartement ou une colocation et donc enfin, un peu de confort bien mérité ;)

New Year's Eve à Melbourne !! Bonne année !!

Après avoir parcouru la Côte Sud de Sydney et celle du Victoria, nous voici à Melbourne pour fêter le 31. Certains nous diront que nous aurions du être à Sydney pour admirer le fabuleux feu d’artifice si connu, mais quand nous avons voulu réserver un hôtel avec la famille d’Olivier, tout était déjà complet! Nous nous étions dits que passer le réveillon à Melbourne pourrait être sympa aussi vu que nous avions eu un véritable coup de cœur pour cette ville à l’ambiance jeune et musicale!
Ca a du être une des journées les plus chaudes que nous ayons eue depuis notre arrivée, le thermomètre affichait 40°c minimum et un vent chaud soufflait sur la ville! Nous avons quand même fait visiter la ville à Christiane et Fabien, puis nous avons profité des concerts du Réveillon dans la ville avant de s’installer pour le feu d’artifice qui a été gâché par un orage bien violent! Bref, on se souviendra longtemps de ce 31 décembre sous une canicule qui aura fini en averses, pas commun!

L’outback entre Sydney et Melbourne

La route qui sépare Sydney de Melbourne traverse des paysages très typiques, de plaines vastes et désertes ou de petites montagnes (le début des Snowy Mountains par exemple). Mais ce qui a le plus retenu notre attention, ce sont les villes que nous avons traversées : Goulburn, Yass, Gundagai, Albury-Wondonga, Benalla, etc. Il faut savoir que les villes ne sont certainement pas ce qui fait de l’Australie un si beau pays ! Comme il s’agit d’un pays qui a été découvert il a 240 ans seulement, vous vous doutez bien que les villes sont assez récentes et qu’il y a peu de vieilles bâtisses ou d’anciens monuments. Il s’agit généralement d’une avenue principale bordée de restaurants, de commerces et d’agences de banque. Quelques bars, cafés voire même des bars PMU égaient bien souvent ces villes un peu (trop) calmes. Nous avons adoré nous arrêter dans des bars PMU à boire une petite bière et à voir les habitants dépenser des fortunes à jouer aux machines à sous ou au PMU. Il faut savoir que les Australiens de l’outback aiment beaucoup la bière et les paris, les bars sont donc les endroits à ne pas rater si vous voulez les rencontrer!

Noël à Sydney

Pour les vacances de Noël et le Nouvel An, nous avons reçu la mère et le frère d’Olivier! Nous avons donc passé le réveillon ainsi que la journée du 25 à Sydney! Nous leur avons fait découvrir les plages de Sydney, avec la charmante balade le long des chemins côtiers entre Bondi, Bronte, Clovelly et Coogee. Puis, nous avons passé le réveillon dans le quartier de Darling Harbour devant un superbe feu d’artifice! Laurence qui est habituée aux grands repas de famille a été bien dépaysée par ce réveillon pas comme les autres !
La journée du 25 a été consacrée à la visite du Taronga Zoo, très réputé. Ca a été l’occasion pour tous de voir (ou revoir J) des kangourous, wallabies, koalas, wombats, ornithorynques, reptiles, crocodiles pour l’Australie et également des animaux d’Asie et d’Afrique. A ne pas manquer dans le Zoo : le Sky Safari : il s’agit d’une télé-cabine qui permet de visiter une partie du Zoo par-dessus les enclos des animaux!